Planet Sushi cherche franchisés. Déjà bien implantée en Ile de France, avec une douzaine de points de vente en activité et une autre dizaine sur le point d’ouvrir, la franchise Planet Sushi cherchent maintenant à investir les grandes villes de France. Son concept se décline de 3 façons : Planet Sushi Food (vente à emporter et livraison), Planet Sushi Café (restaurant à thème) et Planet Sushi Saturn (restaurant avec plateau tournant). Deux ouvertures sont déjà prévues en province pour 2009 (Nice, Lyon). Objectif : passer de 25 restaurants à 70 d’ici 2010.
